Menüü: Lisand
Take advantage of the in-season vegetables and make a fresh vegetable soufflé. This fluffy dish is great for brunch or a light supper.
Koostisosad
Ettevalmistus
- Eraldage munakollased munavalgetest.
- Vahustage munavalged vähese sooja veega tugevate tippude moodustumiseni.
- Viilutage juurviljad õhukesteks viiludeks ja katke need seguga vahustatud munakollastest ja piimast, millele on lisatud jahu, soola ja pipar. Õrnalt segades lisage vahustatud munavalged.
- Valage segu õliga määritud küpsetusnõusse ja puistake üle juustuga.
Vali oma ahi: