SEARCH FOR RECIPE

APPETIZERS

BREAKFAST AND BRUNCH

DESSERTS

LUNCH AND SNACKS

MAIN DISHES

SIDE DISHES

Most popular

Täidetud kodulind

Menüü: Peamine

Allergeenid: Gluten, Egg, Dairy

Intermediate

Inimesed

A classic dish packed with flavour for special occasions. Delicious hot or cold, this stuffed chicken is guaranteed to be everyone's favourite. Get ahead by making the stuffing in advance.

Koostisosad

salt

1 tsp

vegetable oil

2 tbs

chicken

1.20 kg

Täidis:

green bell pepper

1 pcs

nutmeg

1 pinch

bread rolls

2 pcs

pepper

1 pinch

milk

5 tbs

onions

1 pcs

parsley

2 sprigs

salt

1 pinch

cooked ham

4 slices

eggs

2 pcs

Ettevalmistus

Puhastage kana ja eemaldage siseelundid. Määrige liha õliga ja maitsestage soolaga.
Valmistage täidis. Tükeldage sai ja puistake peale petersell. Lisage sink, viilutatud paprika ja praetud sibul. Kloppige munad, segage piimaga ja valage saiatükkidele. Segage täidis ja maitsestage.
Täitke kana. Lisage 1-2 dl vett ja kastke linnuliha praadimise ajal eralduva mahlaga.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Sai

Menüü: Hommikusöök ja brantš

Allergeenid: Gluten

Intermediate

Inimesed

What smells more like home than freshly baked bread? Try this great recipe for an easy homemade white loaf.

Koostisosad

Starter:

sugar

1 pinch

lukewarm water

100 ml

white wheat flour

2 tbs

fresh yeast

20 g

salt

1 pinch

Taigen:

white wheat flour

500 g

salt

1 tsp

vegetable oil

1 tbs

lukewarm water

300 ml

Ettevalmistus

Valmistage starter. Murendage pärm ja segage 1 dl leigesse vette koos jahu ning soolaga ja segage ühtlase massi saamiseni. Laske umbes 5 minutit kerkida.
Valmistage taigen. Lisage starterile jahu, õli ja sool. Sõtkumise ajal lisage leige vesi. Vormige taigen pallikujuliseks, katke puuvillase rätikuga ja laske kerkida 30-40 minutit (kuni taigna kogus on kahekordistunud).
Sõtkuge tainast veel kord, vormige päts ja asetage küpsetuspaberiga kaetud pannile. Katke taigen puuvillase rätikuga ja laske kerkida veel 20-30 minutit.
Enne küpsetamist tehke pätsi sisse 4 diagonaalset lõiget, et vältida pragunemist.
Kui sai on küps, tõstke see ahjust välja ja laske enne lõikamist jahtuda.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Liharullid

Menüü: Eelroog

Allergeenid: Gluten, Egg, Dairy

Intermediate

See retsept on eelseadistatud 6 inimesele

Meat filling wrapped in homemade dough. Wonderful for party snacks or picnic bites.

Koostisosad

Starter:

white wheat flour

2 tbs

lukewarm water

100 ml

dry yeast

4 g

sugar

1 pinch

salt

1 pinch

Taigen:

salt

2 pinches

margarine

80 g

white wheat flour

380 g

milk

130 ml

Täidis:

vegetable oil

1 tbs

garlic

2 cloves

parsley

1 sprig

tomato paste

1 tbs

onions

1 pcs

pepper

1 pinch

salt

1 tsp

ground meat

0.20 kg

Kate:

egg yolk

1 pcs

Ettevalmistus

Valmistage starter. Lisage murendage pärm, jahu ja sool 1 dl leigesse vette ja segage ühtlase massi saamiseni. Laske umbes 5 minutit kerkida.
Valmistage taigen. Lisage starterile jahu koos margariini, piima ja soolaga. Sõtkuge taigen, katke see puuvillase rätikuga ja laske kerkida veel umbes 20-30 minutit.
Valmistage täidis. Praadige sibul ja küüslauk natukeses õlis, lisage hakkliha ja tomatipasta. Maitsestage soovikohaselt ja praadige veel.
Rullige taigen 3 mm paksuseks ja lõigake välja nelinurksed tükid (10 cm x 10 cm).Asetage supilusikatäis täidist igale ruudule ja keerake need rulli.
Asetage rullid küpsetuspaberiga kaetud küpsetuspannile ja määrige munakollasega.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Lasagne

Menüü: Peamine

Allergeenid: Gluten, Egg, Dairy

Intermediate

See retsept on eelseadistatud 6 inimesele

Young, old and in-betweens — everyone loves this Italian-style dish. Invest a little effort and some high-quality ingredients for an exquisite result.

Koostisosad

tomatoes

2 pcs

oregano

1 pinch

lasagne sheets

250 g

vegetable oil

3 tbs

salt

3 tsp

bay leaves

2 pcs

pepper

1 pinch

grated cheese

350 g

carrot

2 pcs

basil

1 pinch

onions

2 pcs

tomato paste

100 ml

ground meat

0.80 kg

Bechamellkaste:

white wheat flour

50 g

salt

1 pinch

milk

1 l

butter

50 g

nutmeg

1 pinch

Ettevalmistus

Praadige sibulad väheses õlis. Lisage hakkliha, tükeldatud porgand, maitseained ja segage.
Tükeldage tomat ja lisage lihale. Lisage tomatipasta ja valage juurde vesi. Hautage umbes 15 minutit.
Valmistage bechamellkaste. Sulatage või kastmepannil. Lisage jahu ja oodake, kuni see muutub kollaseks. Lisage piim ja segage. Maitsestage soola ja muskaatpähkliga.
Määrige küpsetusnõu õliga ja katke selle põhi ühe kihi lasanje lehtedega. Valage lihakaste selle peale. Lisage bechamellkaste ja veidi riivitud juustu.
Tehke sarnaselt järgmine kiht. Lisage bechamellkaste ja raputage viimasele kihile rohkelt riivitud juust.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Õunakook

Menüü: Magustoidud

Allergeenid: Gluten, Sulphite, Egg, Dairy

Intermediate

See retsept on eelseadistatud 8 inimesele

A comforting sweet dish with homemade shortcrust and apple filling. Simplicity of baking is the key to everyone's happiness — prepared in just one tray for the whole family.

Koostisosad

Taigen:

vanilla sugar

1 pack

eggs

1 pcs

butter

180 g

water

50 ml

white wheat flour

300 g

sugar

70 g

Täidis:

apple slices

400 g

raisins

50 g

breadcrumbs

20 g

sugar

50 g

Ettevalmistus

Valmistage taigen. Segage jahu ja suhkur ning hõõruge juurde või. Lisage vahustatud munad ja piisavalt vett, et tekiks pehme taigen. Segage kuni ühtlase taignapalli saamiseni.
Katke toidukilega ja laske külmikus seista vähemalt 30 minutit. Rullige kaks kolmandikku taignast küpsetuspaberile laiali.
Valmistage täidis. Raputage riivsai ühtlaselt üle kogu taigna. Asetage riivsaia peale tihedalt õunaviilud, rosinad ja suhkur.
Rullige laiali ülejäänud taigna kolmandik ja lõigake ribadeks. Asetage ribad võrgukujuliselt täidise peale.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Biifsteek

Menüü: Peamine

Advanced

Inimesed

Follow this recipe to prepare a steak as a real chef! This mouth-watering piece of beef, evenly cooked from edge to edge, will astonish everyone at the table.

Koostisosad

bay leaves

1 pcs

garlic powder

1 pinch

vegetable oil

2 tbs

thyme

1 sprig

pepper

1 pinch

rosemary

1 sprig

salt

1 pinch

beef steak

200 g

Praadimiseks:

vegetable oil

2 tbs

Ettevalmistus

Õlitage ja maitsestage steik.
Asetage liha vaakumkotti, mis on sobiv sous vide küpsetamiseks.
Sulgege kott ja tõmmake vaakumisse ning asetage see ahju.
Peale automaatse programmi lõppu, eemaldage steik kotist. Patsutage mõlemad küljed kuivaks. Kuumutage pann kõrge kuumuseni. Praadige liha mõlemalt poolt minut või kaks.
Soovitus: Tugevama maitse saamiseks marineerige liha külmikus kuni 24 tundi enne küpsetamist.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri