Kuidas teha kindlaks, et šokolaadikook on valmis

Šokolaadikook restil

Kuumad ahjuplaadid võivad olla rasked käsitseda. Niikaua, kui teil ei ole Gorenje spetsiaalseid väljatõmmatavaid liugrööpaid, on kergem ja turvalisem võtta kuumad plaadid välja.

Mõte mudast

Kahjuks ei ole selles raamatus piisavalt ruumi retseptide jaoks. Siiski laseme sellel nõuandel olla erand, sest alati on ruumi maitsvale šokolaadile. Teie šokolaadikook muidugi valmib, kui Te pole liiga murelik šokolaadi ja rasva pärast. Lugege kaloreid mõni teine kord. Ja lugege 300-ni. Segage 300g sulatatud šokolaadi, 300g võid, 300g suhkrut, 300g pastöriseeritud munakollaseid ning küpsetage 180-kraadises ahjus. Kook on valmis, kui pealmine pool on kergelt tugev ning taigen veel natuke liigub kooki ahjust välja võttes. Sama konsistentsiga nagu muda oma parimas vormis.