Toidutermomeetriga on kõik korras, see ütleb, millal toit on valmis. Kuid milleks sõltuda riistast, kui võite õppida mõne lihtsa meetodi? Ning kuhu kohta Te kavatsesite pista termomeetri munale??
Kahju on serveerida toitu enne selle valmimist (nagu anda vihjet nalja puhul naermiseks) ning siinkohal nõustume vanasõnaga “Igal asjal oma aeg”. Kuid vanasõna tõstatab palju küsimusi. Milline aeg on õige? Kuidas te teate, et kana on valmis ning te ei serveeri oma külalistele valikuna eksootilist salmonellat kui kõrvalrooga? Millal on praad keskmise küpsusega ja millal täiesti küps? Seda ja teisi nõuandeid anname järgmises peatükis - lugege edasi. | 
