Pole midagi maitsvamat kui kreveti võileib värskete kooritud krevettidega. Kuid see kaotab oma meeldivuse, kui iga suutäis sisaldab koori ja sisikonda.
Olen kindel, et on neid, kes suudavad koorida rohkem kui 10 krevetti 60 sekundiga ning nad on kahtlemata meistrid. Olgu pealegi. See ei muuda fakti, et koorimine võib olla keeruline kui Te ei tea õiget tehnikat. Sellisel juhul ei erine krevetid nii mõnestki muust hõrgutisest nagu vähk, artiĊĦokk, esmaklassiline ribi, enda poolt fileeritud lõhe, kana osad ning muu, mis nõuavad teatud tunnetust nugade või linnukääride kasutamisel, kui tükeldamine ja lõikamine kulgeb sama edukalt kui roa valmistamine. Edasi lugedes õppige tehnikat ning omandage teadmisi nugadest. | 
