Kuidas valmistada kargeid, vitamiinirikkaid köögivilju

Milliseid komponente võite “wokkida”?

Külaltki paljusid neist. Praktiliselt igat tüüpi liha ja kõiki köögivilju võib selleks kasutada, kuid samuti sobivad kala ja krevetid. Võite kasutada eelvalmistatud toitu, mida leiate igast supermarketist. Kui olete proovinud woki kasutada mõned korrad, siis võite kohandada sööki lemmikkomponentidega arvestades oma pere maitset.

Gaasiwok

Köögiviljad pakatavad vitamiinidest. Kuid nende keetmisel ujuvad A, B, C, D ja E vitamiinid hoopiski ümbritsevas vees. Miks mitte neid “wokkida” Gorenje gaasi pliidiplaadil. Võimalik on paigaldada spetsiaalne woki põleti, mis kuumutab toitu kaks korda kiiremini kui tavalised leegid. Siis saate kasutada seda wokpanni, mis kogub tolmu panipaigas. Köögiviljad on kiirelt praetavad, säilitades sel viisil nendes sisalduvaid vitamiine, mineraale ning maitset. Ja te serveerite neid riisinuudlitega, mida võite valmistada ühel ülejäänud plaatidest.