|
|
Veidi plastikkilest
Pane plastikkilerull külmutuskappi. Külmus ei lase sellel kortsuda ja kokku kleepuda, mille tõttu võib selle käsitlemine raske olla. Vali plastikkile, mis on tehtud polüetüleenist, mitte PVC-st. Polüetüleenist tehtud kile ei sisalda pehmendeid mis võivad imbuda sinu toitu. |
Kasta lohuosa kastme sisse
Kasta lohuosa kastme sisse Ükskõik kui palju küüslauku, sidrunit, tomatit või paprikat sa oma avokaadoga segad, õhuga kokkupuutumisel läheb see ikkagi pruuniks. Heaks nõuandeks pruunistumise vältimiseks on see, et vajuta avokaado lohupoolne osa koos guacamolega kausis allapoole nii, et näha on ainult pealmine osa. Kata kauss pla-stikkilega ja eemalda kõik õhumullid. Lohuosa on avokaado looduslik konservant. Kattes selle plastikkilega lood sa avokaado originaalse kaitse hapniku vastu.
Nüüd kestab sinu guacamole kaste mitu päeva – ja õige värvusega. | 
