|
|
Natuke küpsemisprotsessist
Võta teadmiseks, et küpsed banaanid on magusad. Banaanides leiduv naturaalne tärklis muutub küpsemisprotsessi jooksul suhkruks. Ja me sööks parema meelega magusat kooki kui puist kooki. |
Klopsi neid natuke üles
Siin sa nüüd oled ja põrnitsed korvitäit rohelisi kõvasid banaane. Kõik sinu head kavatsused küpsetada maitsev banaanikook homseks sünnipäevapeoks kaovad kiiresti. Banaanikoogist ei tule midagi välja, välja arvatud juhul, kui sa kiirendad nende küpsemisprotsessi. Seda saab teha, kui sa muljud banaane. Kas rullides neid niiskes köögikäterätis või kui sul on vaja palju banaane, siis pane need suurde plastikkotti ja koputa kotti kergelt vastu laua äärt. Banaanid küpsevad lühikese ajaga. | 
