|
|
Natuke salatispinneritest
Kasuta tavalist salatispinnerit, kui sa soovid serveerida puhtaid kuivi salatilehti. Kas sinu õhtusöögile tuleb palju külalisi? Kasuta padjapüüri. Sa võid kuivatada piisavalt lehtsalatit kogu oma perele ja sõpradele ühe korraga. |
Kotis ja külmutuskapis
Lehtsalatit ja teisi roheliselehelisi köögivilju on parem hoida plastikkottidesse pakituna külmutuskapis. Sa võid lehtsalatit säilitamiseks ette valmistada kahel viisil:
1) Tõmba lehed laiali, leota neid natuke aega vees, seejärel lase üleliigsel veel ära tilkuda. Pane lehed plastikkotti ning aseta kott külmiku köögiviljasahtlisse.
2) Loputa lehtsalati pead ettevaatlikult ja lase sellel sisse imada natuke niiskust. Lase sellel kuivada ning seejärel aseta pea plastikkotti ning pane kott külmutuskappi. | 
