Toiduainete paigutus
0-Tsooni sahtel:
värske liha, kala, karpkala, marjad, porgandid, porrulauk, valmis/pakitud salatid, sibulad, kapsas, seened ja külmad lihalõigud. 0-Tsooni sahtel hoiab temperatuuri 0° C ja seetõttu on piisavalt külm, et selles ei tekiks baktereid, mis tekitavad toitude riknemist.
