|
|
Natuke lõikelauast
Kui sinu lõikelaual on parandamatud kriimustused või kui selle küljest on suured laastud ära tulnud, viska see minema. Kui see haiseb, pühi seda sidrunimahlaga ja pese see korralikult ära sooja veega. Kasuta erinevate toiduainete puhul erinevaid lõikelaudu - või loputa seda kuuma veega ja pese korralikult läbi, enne kui kasutad seda teiste toiduainete töötlemisel. |
Väldi kriimustusi ja rebendeid
See on normaalne: oled ära kriimustanud oma lõikelaua, tekib bakteeria - ja silmapilkselt püüab kogu suur bakterite koloonia asustada ennast sinu lõikelauale. Jätkub piisavalt toidupurusid ja -rasvasid väikeste olevuste pidusöögiks. Vali puust tehtud lõikelaud. Puit on iseparandava toimega (kui seda regulaarselt õlita-takse), nii et välispinnal olevad kriimustused sulguvad teatud aja möödudes uuesti. Samuti sisaldab puit naturaalseid bakteeriat tapvaid aineid, mis hävitavad mistahes bakteeria, kui see on tekkinud parandatud lõikelauda. | 
